Martedì 15 dicembre sarà presentato a Palazzo Parente il libro “Napoli a tavola in cento parole”, gustosa raccolta di ricette tipiche della cucina napoletana abbinati a racconti brevi di vari autori. La raccolta, curata da Vincenza Alfano, coniugando la passione per la buona tavola e l’affabulazione del racconto offre una lettura di Napoli dalla prospettiva di uno dei suoi aspetti caratteristici: il rapporto con il cibo. Emerge anche dalle ricette, preparate da Angie Cafiero, la realtà e l’identità napoletana, ed il racconto “saporito” della sua cultura, della sua fantasia e tradizione. La presentazione del libro nell’ambito del Festival Cimarosa, vedrà l’intervento della curatrice Enza Alfano, della professoressa Teresa Coppola e del giornalista Salvatore de Chiara, con il coordinamento di Carolina Dello Iacono .
